Необычный Food Truck

На улицах Сан-Франциско появился необычный грузовик с мобильной пекарней Del Popolo, который развозит свежеиспеченную классическую неаполитанскую пиццу по всему городу.

Уникальностью данного грузовик является то, что в трейлере грузовика находиться печь, которую необходимо топить настоящими дровами для достижения температуры 800 °C. При такой температуре пицца запекается за 1 минуту, сокращая время ожидания заказа. Полный процесс приготовления заказа покупатель может наблюдать через стекло, из которого состоит правая сторона прицепа.

Создателю мобильной пиццерии для реализации данной идеи потребовалось 150 000 долларов, при этом настоящая печь для традиционной итальянской пиццы доставлялась из Неаполя.